Tire suas dúvidas sobre sucos naturais.

Confira algumas dicas sobre sucos naturais e aproveite ao máximo o que ele pode te dar de melhor!

1. Suco é menos calórico que a fruta?

Não! Pelo contrário, ele geralmente é mais calórico. Por exemplo, uma laranja tem cerca de 60 calorias, enquanto um copo de suco por ter até 4 vezes mais.

Sucos são ótimos, mas tem que cuidar pra não comprometer a dieta.

2. Beber suco durante as refeições dá barriga?

Não exatamente, mas pode atrapalhar o processo digestivo já que qualquer líquido dilui o suco gástrico e estimula a dilatação abdominal. Mas até 150 ml de suco está tudo bem!

3. Substituir as refeições por suco emagrece?

Sim, Mas só se as misturas forem ricas em nutrientes, com a presença de todos os grupos alimentares: vitaminas das frutas, minerais das folhas, proteínas das castanhas, fibras dos cereais.

Mas lembre-se que sentir fome, não é uma maneira saudável de emagrecimento.

4. O liquidificador destrói as fibras das frutas?

Sim, por isso sempre é legal incrementar a receita com linhaça, aveia ou gérmen de trigo.

Mas tomar o suco sem coar, é uma maneira eficaz de ingerir mais fibras.

5. Sucos contém gordura?

Sucos de coco, abacate e açaí são exemplos de frutas com gordura em sua composição, e claro, a gordura vai pro suco. Mas são gorduras boas. Só tem que cuidar com o excesso pra não comprometer a dieta.

6. Pode deixar o suco pronto ou as frutas picadas para serem consumidas ao longo do dia?

O ideal é que não, após o processamento do suco ou as frutas serem picadas, ela perde muita propriedade quando exposta à luz e ao ar.

O melhor é sempre cortar a fruta quando for consumir, preparar o suco quando sor beber.

7. As cores das frutas e legumes realmente indicam o nutriente mais abundante?

Sim, as cores são um indicativo, vamos ver abaixo: