Gastronomia japonesa em Balneário Camboriú
Depois do feriado em Lages, na
Festa do Pinhão, com muito vinho, ponche, paçoca de pinhão, entrevero, ovelha e
churrasco, eu e o Marido fomos para Balneário Camboriú ver o mar, andar no calçadão e comer
pescado.
Sábado almoçamos no Temaki Art gastronomia japonesa da Avenida Atlântica e foi uma excelente escolha. O ambiente é pequeno, mas bastante acolhedor.
Sentamos nas mesas da calçada, pois a vista era imperdível, mesmo com o vento gelado vindo do mar. Para esquentar pedimos de entrada um missoshiro e uma garrafa de sake Hakushika Junmai Ginjo. O missoshiro estava delicioso e o sake tem um sabor precioso, persistente na boca e alto teor alcóolico, mas você não sente... até levantar.

Em seguida veio o combinado de 30 peças (sashimi, nigiri, dyo, uramaki, hossomaki e hot holl). Estava tudo excelente, fresco e bem preparado. O sabor das peças é incrível, fica difícil escolher, mas adorei o sashimi de polvo e o dyo de salmão.
Por fim pedimos um uramaki de salmão selado, mas substituímos a geléia de amora por ovas. Estava divino!!!
O restaurante oferece várias opções de sake e o menu é muito variado e com excelentes opções. O sushiman é o Kaio Costa e observamos na nossa mesa e nas próximas que ele prepara pratos incríveis. Nosso garçom foi Rodrigo Brusk, educado e muito atencioso.
A sobremesa, café e chocolate, foi na Kopenhagen do Shopping Atlântico e não decepcionou. Kopenhagen é sempre uma boa pedida!
Balneário Camboriú é uma pequena cidade no litoral de Santa Catarina, próxima a Florianópolis, Itajaí, Blumenau e ao Beto Carrero World.
A gastronomia é muito variada, os restaurantes abrem diariamente e o ano todo. A cidade conta com dois shoppings, o Shopping Atlântico e o Balneário Shopping.
Na Avenida Atlântica você pode caminhar na praia ou no calçadão ou andar de bicicleta, skate ou roller na ciclovia e na Avenida Brasil estão concentradas inúmeras lojas, com várias opções de preço e marca.
Passar o final de semana em Balneário Camboriú sempre é uma ótima opção!
Sábado almoçamos no Temaki Art gastronomia japonesa da Avenida Atlântica e foi uma excelente escolha. O ambiente é pequeno, mas bastante acolhedor.
Sentamos nas mesas da calçada, pois a vista era imperdível, mesmo com o vento gelado vindo do mar. Para esquentar pedimos de entrada um missoshiro e uma garrafa de sake Hakushika Junmai Ginjo. O missoshiro estava delicioso e o sake tem um sabor precioso, persistente na boca e alto teor alcóolico, mas você não sente... até levantar.

Em seguida veio o combinado de 30 peças (sashimi, nigiri, dyo, uramaki, hossomaki e hot holl). Estava tudo excelente, fresco e bem preparado. O sabor das peças é incrível, fica difícil escolher, mas adorei o sashimi de polvo e o dyo de salmão.
Por fim pedimos um uramaki de salmão selado, mas substituímos a geléia de amora por ovas. Estava divino!!!
O restaurante oferece várias opções de sake e o menu é muito variado e com excelentes opções. O sushiman é o Kaio Costa e observamos na nossa mesa e nas próximas que ele prepara pratos incríveis. Nosso garçom foi Rodrigo Brusk, educado e muito atencioso.
A sobremesa, café e chocolate, foi na Kopenhagen do Shopping Atlântico e não decepcionou. Kopenhagen é sempre uma boa pedida!
Balneário Camboriú é uma pequena cidade no litoral de Santa Catarina, próxima a Florianópolis, Itajaí, Blumenau e ao Beto Carrero World.
A gastronomia é muito variada, os restaurantes abrem diariamente e o ano todo. A cidade conta com dois shoppings, o Shopping Atlântico e o Balneário Shopping.
Na Avenida Atlântica você pode caminhar na praia ou no calçadão ou andar de bicicleta, skate ou roller na ciclovia e na Avenida Brasil estão concentradas inúmeras lojas, com várias opções de preço e marca.
Passar o final de semana em Balneário Camboriú sempre é uma ótima opção!




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