Confeitaria Nacional em Lisboa

Em Lisboa um lugar bacana e cheio de história para se conhecer é a Confeitaria Nacional, na Praça da Figueira e que recentemente foi selecionada como uma das melhores e mais antigas doçarias da Europa.

Fundada em 1829 por Balthazar Roiz Castanheiro, que trouxe as receitas da doçaria conventual do Conselho de Trás os Montes, de onde era natural, fez prosperar seu comércio sendo eleito Juiz da Irmandade da Nossa Senhora da Oliveira, padroeira dos confeiteiros em Lisboa.

Seu filho Baltazar Castanheiro Junior ampliou o negócio e trouxe da França a fórmula secreta do bolo-rei, que é hoje o mais tradicional de Lisboa, embora outras doçarias a façam o da Confeitaria Nacional é única e utiliza a mesma receita de mais de 180 anos, uma receita original que é guardada a sete chaves.

Fonte: O Corvo

O sucesso tornou o lugar um ponto de encontro social e no salão de chá do andar superior reunia-se a nata lisboeta, além de artistas e políticos, para degustar a melhor oferta de quitutes, entre bolinhos de amêndoa e de ovos. O estabelecimento foi um dos primeiros a ter iluminação a gás e telefone, novidade que chamava a atenção.

Na mesma família há cinco gerações, a Confeitaria Nacional mantém a unidade decorativa e arquitetônica do prédio em que está há 180 anos, e tem-se adequado aos novos tempos, mantendo sempre a tradição e a sua própria história.

Em outubro de 1873, o Rei D. Luis I de Portugal assinou o alvará que tornou a Confeitaria Nacional fornecedora da Casa Real, condição que manteve até a implantação da República Portuguesa em 1910.

Em 1940, foi-lhe atribuído solenemente o estatuto de Casa Centenária da Associação Comercial de Lisboa, em cerimónia presidida pelo Presidente da República, Marechal Carmona.

Escolhi uma mesa próximo a janela para apreciar a linda vista da Praça da Figueira e da estátua equestre de D. João I. A arquitetura é digna de apreciação.

Para um lanche ou um café, com certeza é uma excelente opção.

E aí, quem resiste a tanta tentação?

Fonte: O Corvo

Confeitaria Nacional
Praça da Figueira, 18B, Baixa, Lisboa - Portugal

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